かち割りでお届け：
ご注文ごとにチーズを丁寧にかち割りし、
風味や食感を損なわない状態でお届けします。

フランス・ノルマンディーの自然豊かな環境で育った、
グラスフェッド（牧草飼育）牛のミルクからつくられた芳醇なミモレットチーズ。
12ヶ月じっくり熟成することで、深いコクと複雑な旨み、ナッツのような香ばしさが引き出されています。

ホロホロと崩れる独特の食感と、凝縮された旨みが一粒一粒に詰まった、
まさに“食べるごちそうチーズ”です。

・割りたてならではの芳醇な香り
・熟成チーズ特有の深い旨み
・添加物に頼らない自然な味わい

●グラスフェッドミルク100％のこだわり：

・自然放牧で育った健康な牛のミルクを使用
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・グラスフェッドならではのコク深さとクリーンな後味
自然の恵みが詰まった、本格派ナチュラルチーズです。

サラダのトッピングに
ナッツやフルーツと合わせて、ワインに合う一皿に。

パスタ・リゾットの仕上げに
濃厚な旨みが全体に溶け込み、奥行きのある味わいに。

チーズプレートに
フルーツやナッツと相性抜群。ワイン・クラフトビールのお供に。

チーズソース・ディップに
溶かしてクリームソースに加えると、芳醇でまろやかな味わいに。

冷製料理のアクセントに
冷製パスタやカルパッチョにひとふりするだけで、食感と風味がアップ。

日常にも、特別な食卓にも

料理にひとつまみ添えるだけで、
上品で奥行きのある味わいに仕上がります。

商品情報

商品名：ミモレット 12ヶ月熟成

原材料：生乳、食塩、アナトー色素

原産国：フランス

内容量：200g

賞味期限・保存方法：保存料不使用のため、賞味期限はかち割り日より約10日。
※賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。

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