イタリア産グラスフェッドグラナパダーノ DOP チーズ 5kg Grana Padano DOP Grassfed Aged Cheese 5kg

イタリア産グラスフェッドグラナパダーノ DOP チーズ 5kg Grana Padano DOP Grassfed Aged Cheese 5kg

¥54,590

高回転店舗向け大容量
Large capacity for high-turnover stores

フレッシュカットでお届け

※ご注文ごとに大きなチーズブロックから丁寧にカット。
切りたてならではの豊かな香りと質感をそのままお届けします。

イタリアを代表するDOP認定チーズ、18ヶ月熟成のグラナパダーノ。グラスフェッドで育てられた乳牛のミルクを使用し、長期熟成によって生まれる凝縮した旨味と奥深い風味が特徴です。

しっかりとしたセミハードタイプながら、口に含むとナッツのような芳香とクリーミーなコクが広がります。塩味のバランスも良く、料理の仕上げに加えるだけで味わいに奥行きを与えます。

■ グラスフェッドミルク使用

・牧草中心の自然飼育
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・ミルク本来の濃厚でまろやかな風味

安心して楽しめるナチュラルチーズです。

■ 大容量サイズ

・パスタ、リゾット、ピザ
・サラダやスープの仕上げ
・生ハムやフルーツとの盛り合わせ
・レストラン・業務用途

削る、割る、砕くなど用途も幅広く、日常から業務まで活躍します。

■ 商品情報

種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩／酵素（卵白リゾチーム）
（※一部に乳成分・卵を含む）
原産国：イタリア
内容量：5kg

ELITE SELECTION