業務にも対応、贅沢に使える特大サイズ
Premium bulk size for professional kitchens
かち割りでお届け（大容量仕様）：

ご注文ごとにチーズを丁寧にかち割りし、
風味と食感を損なわない状態でお届けします。

割りたてならではの香りと、ホロホロとした独特の食感をそのままに。

■12ヶ月熟成の濃厚な旨み

フランス・ノルマンディー産グラスフェッドミルク使用。

長期熟成により生まれる、
ナッツのような香ばしさと凝縮されたコク。

料理にも、そのままでもしっかり存在感を発揮します。

■業務用・大容量に最適

・レストラン
・カフェ
・ワインバー
・チーズ専門店

安定して使える大容量サイズ。
料理の仕上げや提供用チーズとしても最適です。

■グラスフェッドミルク100％

・自然放牧
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・クリーンで奥行きある味わい

■おすすめ用途

・パスタ、リゾット
・サラダトッピング
・チーズプレート
・ワインペアリング
・業務用仕込み

■商品情報

商品名：ミモレット 12ヶ月熟成
原材料：生乳、食塩、アナトー色素
原産国：フランス
内容量：1.5kg

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