フランス産 グラスフェッド フルム・ダンベール AOC 1kg|フレッシュカット ブルーチーズ|業務用・大容量 Fourme d’Ambert AOC 1kg – Grassfed Mild French Blue Cheese | Whole & Bulk
¥15,890
やさしく使いやすい、マイルドブルーチーズ大容量
Bulk size for mild, creamy blue cheese
※フレッシュカットでお届け:
ご注文ごとにチーズブロックから丁寧にカット。
切りたてならではの香りと、なめらかな質感をそのままお届けします。
■最も食べやすいブルーチーズのひとつ
フランス・オーヴェルニュ地方の伝統チーズ「フルム・ダンベール AOC」。
青カビの風味は穏やかで、クリーミーでミルキーな味わいが特徴です。
■業務用・本格調理に最適
・レストラン
・カフェ
・ビストロ
・ワインバー
パスタやリゾット、ソース、ピザなど幅広い料理に活用できる大容量サイズ。
安定して使える業務用チーズとしても最適です。
■おすすめの使い方(重要)
・ブルーチーズソース
・パスタ、リゾット
・ピザ
・ディップ
・はちみつと合わせて前菜に
■グラスフェッドミルク使用
・自然放牧
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・やさしくコクのあるミルクの風味
■商品情報
種類別:ナチュラルチーズ
原材料:生乳(無殺菌乳)、食塩(乳成分を含む)
原産国:フランス
内容量:1kg
認証:AOC
