英国産 グラスフェッド シュロップシャー・ブルー 1kg|フレッシュカット 青カビチーズ|業務用・大容量 Shropshire Blue 1kg – British Grassfed Blue Cheese | Whole & Bulk
¥20,990
華やかな見た目とコクを楽しむ、ブルーチーズ大容量
Bulk size for visually striking & flavorful blue cheese
※フレッシュカットでお届け:
ご注文ごとにチーズブロックから丁寧にカット。
切りたてならではの香りと質感をそのままお届けします。
■鮮やかなオレンジが映えるブルーチーズ
英国生まれの「シュロップシャー・ブルー」。
美しいオレンジ色の生地に青カビが広がる、視覚的にも印象的なチーズです。
■コクとバランスの良い味わい
香ばしい生地に、ほどよい塩味とコク。
青カビの風味はしっかりありながら、バランスよくまとまっています。
■食感
しっとりしながらも、ほろっと崩れる独特の口当たり。
イギリスチーズらしい、ややドライ寄りの食感です。
■業務用・本格ユーザー向け
・レストラン
・カフェ
・ワインバー
・デリ・ケータリング
チーズプレート、サラダ、前菜、パスタなど、
見た目と味の両方で活躍する大容量サイズ。
■おすすめの使い方
・チーズプレート(見た目重視)
・ワインとそのまま
・サラダや前菜に
・ナッツやはちみつと
■グラスフェッドミルク使用
・自然放牧
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・コクのあるナチュラルなミルク
■商品情報
種類別:ナチュラルチーズ
原材料:生乳(無殺菌乳)、食塩(乳成分を含む)
原産国:イギリス
内容量:1kg
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