フランス産グラスフェッドロックフォール AOP 1kg｜羊乳ブルーチーズ｜フレッシュカット本格熟成｜業務用・大容量 Roquefort AOP 1kg – French Sheep Milk Blue Cheese | Strong & Aged | Whole & Bulk

フランス産グラスフェッドロックフォール AOP 1kg｜羊乳ブルーチーズ｜フレッシュカット本格熟成｜業務用・大容量 Roquefort AOP 1kg – French Sheep Milk Blue Cheese | Strong & Aged | Whole & Bulk

¥22,790

世界三大ブルーチーズ、濃厚で力強い味わいの大容量
Bulk size of one of the world’s greatest blue cheeses

※フレッシュカットでお届け：
ご注文ごとにチーズブロックから丁寧にカットし、最良の状態でお届けします。

■世界三大ブルーチーズ「ロックフォール」

フランスが誇る伝統チーズ、ロックフォール AOP。
羊乳100％で作られる、濃厚で力強い味わいが特徴です。

■濃厚で奥行きのある味わい

なめらかな口溶けの中に広がる、しっかりとした塩味と青カビの旨み。
ひと口で感じる圧倒的なコクと余韻が特徴です。

・レストラン
・ワインバー
・ビストロ
・チーズ専門店

パスタ、リゾット、ソース、チーズプレートなど、
料理にもそのままでも活躍する大容量サイズ。

■おすすめの使い方

・ワインとそのまま
・チーズプレート
・ブルーチーズソース
・パスタやリゾット

■グラスフェッド羊乳使用

・自然放牧
・抗生物質・ホルモン剤不使用
・濃厚で風味豊かなミルク

■商品情報

種類別：ナチュラルチーズ
原材料：生めん羊乳、食塩
原産国：フランス
内容量：1kg
認証：AOP

ELITE SELECTION

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