フランス・ペリゴール地方の特産、山羊乳を使ったカマンベールスタイルのチーズ。
白いカビに包まれた美しい外観と、熟成によるクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。
山羊乳ならではの風味、程よい酸味と甘みのバランスが楽しめ、チーズ愛好家にはぜひ試してほしい逸品です。

●グラスフェッドミルク100％使用：

牛たちはストレスの少ない環境でのびのびと育成

抗生物質・ホルモン剤不使用

自然に近い飼育方法で、濃厚でまろやかな風味のミルクが育つ

豊かなコクと優しいまろやかさが特徴。安心して楽しめるナチュラルチーズです。
● おすすめの楽しみ方：

そのまま：スライスしてクリーミーな口当たりと山羊乳の香りを堪能

パンやクラッカーと：軽く焼いて、さらに風味を引き立てる

フルーツやナッツと：洋梨、いちご、フィグ、クルミ、ハチミツなど

料理に：サラダやフレンチチャーキュトリーに添えて

焼いたりワインと合わせることで、より豊かな風味が広がります。

ビール：
ペールエール、セゾン、ウィートビール

白ワイン：
シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン

赤ワイン：
ピノノワール、メルロー、ボジョレー

スパークリングワイン：
プロセッコ、クレマン

商品情報

種類別：山羊乳チーズ（ナチュラルチーズ）

原材料：山羊乳、ゴートミルクプロテイン、食塩

内容量：100g

原産国：フランス

ELITE SELECTION