シェーヴルチーズの名門として知られるジャッカン（Jacquin）社が手掛ける、フレッシュタイプのシェーヴルチーズ「ブシェット ミエル」。
生地に蜂蜜を練り込むことで、山羊乳ならではの爽やかな酸味に、やさしく丸みのある甘みが重なり合う、デザート感覚でも楽しめる一品です。

口に含むと、なめらかで軽やかなテクスチャーとともに、ミルクのフレッシュさと蜂蜜のほのかな甘さがふんわりと広がります。
甘すぎることなく、シェーヴルらしい清涼感をしっかりと残しているため、チーズとしても完成度の高い味わいに仕上がっています。

ジャッカン社は、伝統的なシェーヴルチーズを守り続ける一方で、
トリュフ入りやトマト＆バジルなど、革新的なフレーバーを展開するブシェットシリーズでも高い評価を受ける生産者。
この「ミエル」もまた、伝統と創造性が美しく融合した逸品です。

●グラスフェッドミルク100％使用：

牛たちはストレスの少ない環境でのびのびと育成

抗生物質・ホルモン剤不使用

自然に近い飼育方法で、濃厚でまろやかな風味のミルクが育つ

豊かなコクと優しいまろやかさが特徴。安心して楽しめるナチュラルチーズです。
● おすすめの楽しみ方：

そのままはもちろん、パンやフルーツと合わせて軽やかな前菜に。
ワインとともに楽しめば、食後のひとときを優雅に演出してくれます。

クラッカー、ライ麦パン、クリスピーなパン、ナッツ、ドライフルーツ、洋ナシ、いちじく、蜂蜜、生ハム、生ハムサラダ、アボカド、パスタ、リゾット、ベーコン、フォアグラ、
ハンバーガー

白ワイン：
ピノ・グリージョ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン

赤ワイン：
ピノ・ノワール、バルバレスコ

ビール：
IPA、アンバーラガー、ペールエール

スパークリング：
ブリュット・ロゼ

商品情報

種類別：ナチュラルチーズ（山羊乳）

原材料名：生山羊乳、はちみつ粉末、食塩／保存料（ソルビン酸K）、甘味料（マルトデキストリン）
（一部に小麦を含む）

内容量：100g

原産国：フランス

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