フランス・ロワール渓谷産のフレッシュな山羊乳チーズに、芳醇なトリュフを贅沢に練り込んだ、洗練されたシェーヴルチーズ。
爽やかな酸味の中に、トリュフの香りがふんわりと広がり、山羊乳ならではのやさしい甘みを美しく引き立てます。

●グラスフェッドミルク100％使用：

牛たちはストレスの少ない環境でのびのびと育成

抗生物質・ホルモン剤不使用

自然に近い飼育方法で、濃厚でまろやかな風味のミルクが育つ

豊かなコクと優しいまろやかさが特徴。安心して楽しめるナチュラルチーズです。

ひと口ごとに感じられるのは、ハーブや柑橘を思わせる軽やかなニュアンスと、フレッシュな草原の香り。
豊かな風味が層をなして広がり、上品で余韻の長い味わいを楽しめます。

可愛らしい丸太型のフォルムは、チーズボードの主役としても存在感抜群。

トリュフの芳醇さとシェーヴルの爽快感が見事に調和した、特別なひとときにふさわしい逸品です。

● おすすめの楽しみ方：

スプレッドとしてトーストしたバゲットに塗れば、贅沢なアペリティフに。
また、角切りにしてサラダや生ハムと合わせることで、料理全体に奥行きと華やかさを添えてくれます。
クラッカー、クリスピーなパン、ドライピーチ、ドライレーズン、ドライいちじく、蜂蜜、生ハム、生ハムサラダ、アボカド、パスタ、リゾット、ベーコン、フォアグラ、ハンバーガー

白ワイン：
ピノ・グリージョ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン

赤ワイン：
ピノ・ノワール、バルバレスコ

ビール：
IPA、アンバーラガー、ペールエール

商品情報

種類別：ナチュラルチーズ（山羊乳）

原材料名：生山羊乳、トリュフ、食塩／トリュフ香料、保存料（ソルビン酸K）

内容量：100g

原産国：フランス

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