雪のようにふわふわ。やさしいミルクの白かびチーズ

フランス・シャンパーニュ地方で作られる、白かびタイプのチーズ。
雪のようにふんわりとした白い表皮が美しく、見た目にもやさしさを感じさせる一品です。

約14日間の熟成を経て出荷され、
口に含むとクリーミーでなめらかな食感が広がります。
やさしいミルクの風味に、バターのようなリッチで濃厚なコク。
それでいて、ほどよい塩味とほのかな酸味が後味を引き締め、
重くなりすぎない、心地よい余韻を残します。

このバランスの良さが、毎日の食卓にも、特別なひとときにも寄り添う理由。
白かびチーズが初めての方にもおすすめできる、やさしく親しみやすい味わいです。

●グラスフェッドミルク100％使用：

牛たちはストレスの少ない環境でのびのびと育成

抗生物質・ホルモン剤不使用

自然に近い飼育方法で、濃厚でまろやかな風味のミルクが育つ

豊かなコクと優しいまろやかさが特徴。安心して楽しめるナチュラルチーズです。

●おすすめの楽しみ方：

そのまま味わうのはもちろん、
サンドイッチやサラダに加えることで、料理全体をまろやかにまとめてくれます。
クラッカーや軽めのパンと合わせて、シンプルに楽しむのもおすすめです。

クラッカー、バゲット、ライ麦パン
蜂蜜
ぶどう、洋ナシ、いちじく、いちご
ドライフルーツ、ナッツ
野菜
ハンバーガー、生ハム
お肉料理

ビール：
ベルギートリプル、ペールエール、ラガー、ヴァイツェンボック、アメリカンIPA、インペリアルスタウト

白ワイン：
ソーテルヌ、ソーヴィニヨン・ブラン、コート・ドーヴェルニュ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール（アルザス）

赤ワイン：
コート・デュ・ローヌ、ピノ・ノワール、シラー、ボルドー、ブルゴーニュ、ポート、ジンファンデル、ボジョレー、グルナッシュ、クローズ・エルミタージュ

スパークリング／シャンパン：
ソーミュール、ロゼ、プロセッコ、デミセック、エクストラセック
ヴーヴ・クリコ ドゥミ・セック、ビルカール・サルモン ドゥミ・セック、モエ・ロゼ、マム ドゥミ・セック、モエ・エ・シャンドン アイス・アンペリアル、ポメリー・ブルースカイ、テタンジェ、フィリポナ

商品情報

内容量：150g

原産国：フランス

原材料名：牛乳、クリーム、食塩

脂肪含量：72％（固形分中）

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