ジャンボン セックは、フランス語で「乾燥生ハム」を意味し、18ヶ月以上にわたり自然乾燥熟成された逸品です。使用されるのは、脂身が少なく、厳選されたフランス産豚もも肉のみ。添加物は一切使用せず、塩だけでじっくりと熟成されています。この長期間の熟成により、肉の旨味が凝縮され、まろやかで深い味わいが楽しめます。

フライホイール式のベルケルスライサーで薄くスライスされたこのジャンボン・セックは、職人技が光る完璧な仕上がり。食感はしっかりとしていて、風味豊かでありながらも軽やかで、ヘルシーであっさりとした味わいが特徴です。

そのままお楽しみいただくのはもちろん、フレッシュなフルーツと組み合わせることで、甘さと塩味の絶妙なバランスを楽しめます。サンドイッチに挟むと、贅沢な味わいが広がり、ちょっとしたランチにも最適。サラダにトッピングすれば、軽やかな食感と豊かな風味を加え、食事にアクセントを与えます。

また、ワインやチーズと一緒に楽しむことで、食卓に華やかさを添えます。特に、フルボディの赤ワインやフルーティーな白ワインと相性抜群です。お酒のお供として、特別な時間を演出します。
ジャンボン セック 18ヶ月熟成 スライス 　フランス産　原材料名：豚肉、食塩、（一部に豚肉を含む）
国内の契約工場にて、職人がハンドスライサーで丁寧にスライスした商品
スライスしてから5分以内にガス充填包装し、フレッシュさをキープしております
塩気が少なく、素材の風味を味わうことができる本格派！